एंग्जाइटी के लिए चाय -क्या यह एक अच्छा विचार है?       

चाय दुनिया की दुसरी सबसे लोकप्रिय पेय है और यह अकारण नहीं है। दुनिया भर में चाय प्रेमी इसके स्वादिष्ट स्वाद और आरामदेह लाभों की गवाही देते हैं। दोस्तों या परिवार के साथ बैठना और एक कप गर्म चाय की चुस्की लेना सबसे पसंदीदा चाय पीने की अवधारणा है – इसे अनुष्ठानिक विश्राम कहा जाता है। यह जानने के लिए पढ़ें कि एंग्जाइटी के लिए चाय कैसे काम करती है और एंग्जाइटी के लिए चाय सबसे अच्छी राय ही है जो आपको चाय विशेषज्ञ द्वारा दी जाती हैं।

एंग्जाइटी के लिए चाय कैसे काम करती है?

चाय में मौजूद यौगिक इसके अनोखे स्वाद और अद्भुत फायदों के लिए जिम्मेदार हैं। यहां बताया गया है कि चाय एंग्जाइटी में कैसे मदद करती है:

● एल-थेनाइन – ब्रू की गई ग्रीन टी के शुष्क भार का 3% तक एल-थेनाइन, एक एमिनो एसिड होता है। यह चाय में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण यौगिकों में से एक है और मूड को संतुलित करने में मदद करता है।

● एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) – ब्रू की गई ग्रीन टी के सूखे वजन का 42% एपिगैलोकैटेचिन गैलेट के लिए होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो मस्तिष्क को शांत और अधिक चौकस महसूस कराता है।

● कैफीन – ग्रीन टी के सूखे वजन का 5% तक कैफीन होता है, एक प्राकृतिक उत्तेजक जो मूड, सतर्कता और कॉग्निटिव कार्यप्रणाली में सुधार के लिए जाना जाता है। चूंकि कैफीन की उच्च सांद्रता वाली चाय एंग्जाइटी में योगदान कर सकती है, कैफीन मुक्त चाय एंग्जाइटी को कम करने में मदद कर सकती है।

वैज्ञानिक अनुसंधान से पता चलता है कि चाय में पाए जाने वाले यौगिक सीधे हाइपोथैलेमिक पिट्यूटरी अधिवृक्क अक्ष पर कार्य करते हैं, वह तंत्र जो शरीर की तनाव प्रतिक्रिया प्रणाली को नियंत्रित करता है। यह शरीर के तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है। इसके अलावा, एल-थेनाइन न्यूरोट्रांसमीटर GABA (γ-एमिनोब्यूट्रिक एसिड) की गतिविधि को ट्रिगर करता है, जो एंग्जाइटी और तनाव के स्तर को कम करने में मदद करता है। 

चाय के अन्य फायदे

तनाव और एंग्जाइटी के स्तर को कम करने के अलावा, चाय पीने की दिनचर्या कई अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियों को ठीक करने में मदद करती है। ये इस प्रकार से हैं:

● नींद में सुधार

● अनिद्रा के लक्षणों को कम करना

● पेट की ख़राबी को शांत करना

● पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करना

● मासिक धर्म में ऐंठन में सुधार

● मतली और मोशन सिकनेस से उबरने में मदद करता है

● मॉर्निंग सिकनेस के लक्षणों को कम करना

● रक्तचाप के स्तर में सुधार

तनाव और अवसाद के लिए सर्वश्रेष्ठ चाय

आप किस प्रकार की चाय चुनते हैं और इसे किस तरह से पीया जाता है, यह इसके तनाव कम करने वाले गुणों को तय करेगा। तनाव और अवसाद के लिए सबसे अच्छी चाय हैं:

1. ग्रीन टी

ग्रीन टी सबसे लोकप्रिय प्रकार की चाय है। एक हर्बल चाय होने के नाते, यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। शोध बताते हैं कि ग्रीन टी तनाव और अवसाद के लिए सबसे अच्छी चाय है। चाय उच्च मात्रा में एपिकेटचिन, एक फ्लेवोनोइड पैक करती है जो मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाती है। यह तनाव के स्तर को बेअसर करने में मदद करता है और मस्तिष्क को उम्र से संबंधित स्मृति गिरावट से बचाता है। एल-थेनाइन की उच्चतम मात्रा के साथ, अमीनो एसिड एंग्जाइटी के हमलों से लड़ता है। दिन में 2-3 कप ग्रीन टी तनाव के स्तर को सुधारने, थकान को कम करने, बेहतर नींद को बढ़ावा देने और वजन घटाने में मदद करती है।

2. कैमोमाइल चाय

कैमोमाइल चाय, सूखे कैमोमाइल फूलों से बनी, सबसे पसंदीदा चाय के स्वादों में से एक है। कैमोमाइल के फूल डेज़ी के फूल के समान होते हैं और उनके तनाव-सुखदायक गुणों के लिए जाने जाते हैं। चाय स्वाभाविक रूप से कैफीन मुक्त है, जो बढ़ते तनाव के स्तर के खिलाफ एक लाभ के रूप में कार्य करती है। कैमोमाइल चाय एपिजेनिन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट की उच्च मात्रा पैक करती है। ऐसा माना जाता है कि एपिगेनिन तनाव को कम करने और नींद लाने के लिए मस्तिष्क में न्यूरोलॉजिकल रिसेप्टर्स सेरोटोनिन और मेलाटोनिन को लक्षित करता है। चाय के मांसपेशियों को आराम देने वाले गुण तनाव और एंग्जाइटी से जुड़े सिरदर्द को शांत करने में मदद करते हैं।

3. पेपरमिंट टी

पेपरमिंट टी का गर्म और ठंडे दोनों तरह से आनंद लिया जा सकता है। आमतौर पर मसाला के रूप में उपयोग की जाने वाली आम जड़ी-बूटियों का उपयोग करके तैयार की गई, पेपरमिंट टी एक महान सुगंध और समृद्ध स्वाद से अधिक प्रदान करती है। शोध बताते हैं कि पेपरमिंट टी की मोहक सुगंध के लिए जिम्मेदार यौगिक भी निराशा, एंग्जाइटी और थकान की भावनाओं को कम करने में मदद करते हैं। यौगिकों में प्राकृतिक एंटीस्पास्मोडिक और शामक गुण होते हैं जो मन और शरीर को आराम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, पेपरमिंट टी पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करने के लिए भी अच्छी होती है।

4. रोजहिप टी 

रोजहिप गुलाब के पौधे की एक प्रजाति का सहायक फल है। चमकीले लाल, और नारंगी से लेकर कभी-कभी बैंगनी तक, फल में उच्च मात्रा में पॉलीफेनोल्स और एंथोसायनिन होते हैं जिनमें शक्तिशाली एंटी – इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। गुलाब के पौधों में प्राकृतिक एनाल्जेसिक गुण भी होते हैं जो दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं। यह विटामिन सी से भरा हुआ है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो तनाव के स्तर से लड़ता है। पौधा स्वाभाविक रूप से कैफीन मुक्त है, जो रोजहिप टी को एंग्जाइटी के लिए शांत करने वाली चाय बनाता है।

5. वैलेरियन रूट टी

अनिद्रा और नींद विकार के इलाज के लिए वेलेरियन पौधे की जड़ें लंबे समय से हर्बल उपचार के रूप में उपयोग की जाती हैं। आमतौर पर इसके उच्च शामक यौगिकों के कारण ‘प्रकृति के वैलियम’ के रूप में जाना जाता है, वेलेरियन रूट चाय मस्तिष्क में GABA के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है। यह तंत्रिका आवेगों का समर्थन करने में मदद करता है जो तनाव के स्तर को कम करता है। शोध से पता चलता है कि वैलेरियन रूट  टी भी फोकस में सुधार करने में मदद करती है और स्पष्ट सोच को प्रेरित करती है। यह सेरोटोनिन और नोरेपीनेफ्राइन के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है जो दीर्घकालिक तनाव के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करती है।

6. लेमन बाम टी 

लेमन बाम टी एक लोकप्रिय वेलनेस टी विकल्प है। जड़ी बूटी में यौगिक होते हैं जो तनाव को दूर करने और एंग्जाइटी के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। शांत करने वाली नींबू की सुगंध और रोज़मारिनिक एसिड, दोनों ही मस्तिष्क में GABA रिसेप्टर्स को सक्रिय करने में मदद करते हैं। लेमन बाम स्मृति और मस्तिष्क की शक्ति को उत्तेजित करके एकाग्रता के स्तर में सुधार करने में मदद करता है। लेमन बाम की समृद्ध सुगंध मांसपेशियों के तनाव को कम करने, मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने और सिरदर्द से राहत दिलाने में मदद करती है।

7. लैवेंडर टी

जबकि लैवेंडर की खुशबू अरोमाथेरेपी में आश्चर्यजनक रूप से लोकप्रिय है, यह एंग्जाइटी के लिए सबसे अच्छी चाय भी बनाती है। लैवेंडर, एक छोटे सुगंधित बैंगनी फूल में मौजूद यौगिकों के बड़े शांत लाभ हैं। लैवेंडर के पौधे की सूखी कलियों से बनी लैवेंडर टी एंग्जाइटी के लिए एक बेहतरीन चाय है। एक कप गर्म लैवेंडर टी पीने से मांसपेशियों को आराम मिलता है, नसों को शांत करता है, तनाव से राहत मिलती है, सिरदर्द और मांसपेशियों में दर्द कम होता है और तनाव कम होता है। स्वाभाविक रूप से विरोधी भड़काऊ यौगिकों में समृद्ध, यह मांसपेशियों की जकड़न को कम करने में मदद करता है, जो तनाव का एक प्रमुख संकेतक है।

8. पैशनफ्लॉवर टी 

पैशनफ्लावर एक खूबसूरत वाइल्डफ्लावर है। इसकी पत्तियों का उपयोग हल्के स्वाद वाली चाय बनाने के लिए किया जाता है, जिसे पैशनफ्लॉवर टी कहा जाता है। पैशनफ्लॉवर एंग्जाइटी के लिए एक ज्ञात उपाय है क्योंकि यह GABA के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। फाइटोकेमिकल्स और अल्कलॉइड का एक बड़ा स्रोत, यौगिक शरीर में तनाव रसायनों को कम करने में मदद करने के लिए काम करते हैं, जिससे यह आराम और शांत महसूस करता है। पैशनफ्लॉवर टी का एक पूरी तरह से पीसा हुआ कप भी सूजन को कम करने, नींद की गुणवत्ता में सुधार करने और पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में मदद करता है।

9. अश्वगंधा चाय

अश्वगंधा एक लोकप्रिय आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है। सदाबहार झाड़ी का महान औषधीय महत्व है और व्यापक रूप से मस्तिष्क को शांत करने, सूजन को कम करने, रक्तचाप को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है। अश्वगंधा के पौधे को उच्च एडाप्टोजेनिक गुणों के लिए जाना जाता है। यह सामान्य एंडोक्रिनोलॉजिकल संतुलन बनाए रखने में मदद करता है और तनाव और एंग्जाइटी को कम करने में मदद करता है।

10. तुलसी की चाय

तुलसी दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित पौधों में से एक है। इसे अक्सर ‘अतुलनीय, जीवन का अमृत’ और ‘जड़ी-बूटियों की रानी’ के रूप में जाना जाता है। पौधे अपने शक्तिशाली स्वास्थ्य-उपचार लाभों के कारण इस स्थिति का आनंद लेता है। ताजी तुलसी की पत्तियों से तैयार की गई तुलसी की चाय शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों को बेहतर बनाने में मदद करती है। तुलसी की चाय का एक गर्म कप एक अच्छा मूड लिफ्टर है। यह तनाव और एंग्जाइटी को तुरंत कम करता है। तुलसी का अर्क भी जीएडी के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। यह पेट की परेशानी, खांसी और गठिया के दर्द को कम करने में भी मददगार है।

11. अदरक की चाय

अदरक सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाले मसालों में से एक है। इसका शानदार स्वाद और समृद्ध सुगंध इसे एक उत्तम स्वाद देने वाला एजेंट बनाती है। लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ इससे कहीं अधिक हैं। अदरक में 14 अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो तनाव से लड़ने में मदद करते हैं, संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करते हैं और मांसपेशियों की पीड़ा को कम करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और संबंधित क्षति को बेअसर करने में मदद करते हैं। चाय में अदरक का अर्क मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को प्रभावित करता है, जिससे यह एंग्जाइटी के लिए एकदम सही चाय बन जाती है।

12. सौंफ की चाय

फेनल या सौंफ, जिसे हिंदी में लोकप्रिय रूप से जाना जाता है, पीले फूलों वाली एक जड़ी-बूटी है। पौधे के लम्बे, सूखे, हरे बीज आमतौर पर भारतीय खाने में उपयोग किए जाते हैं। चाय बनाते समय सौंफ के बीज डालने से एक समृद्ध, मोहक सुगंध मिलती है। सौंफ के बीज में मौजूद यौगिक मांसपेशियों को आराम देने में मदद करते हैं, तनाव और एंग्जाइटी को कम करने में मदद करते हैं। रजोनिवृत्ति के लक्षणों का अनुभव करने वाली महिलाओं में अवसाद को कम करने के लिए सौंफ की चाय पीना भी एक बेहतरीन घरेलू उपाय है।

13. दालचीनी की चाय

तैयार करने में सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट, दालचीनी चाय, चाय का सबसे पसंदीदा संस्करण है। चाय बनाने की प्रक्रिया को पूरा करने से पहले लगभग 15 मिनट के लिए पानी में एक दालचीनी की छड़ी को उबालें, इसके लिए एक कप दालचीनी की चाय का आनंद लेना आवश्यक है। उत्साही चाय प्रेमी इसके तनाव-निवारक गुणों के कायल हैं। दालचीनी में प्रयुक्त यौगिक, तंत्रिका तंत्र को शांत करते हैं और तनाव को कम करने में मदद करते हैं। यह मासिक धर्म में ऐंठन के कारण होने वाली एंग्जाइटी और दर्द को कम करने में भी मदद करता है।

कन्क्लूज़न

चाय दुनिया भर में पीये जाने वाली एक लोकप्रिय पेय है। एक कप चाय तैयार करने और समृद्ध सुगंध और स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के सरल चरणों के बाद; इसे बैठकर पीये जाने पर इसकी प्रत्येक घूंट आनंद का वादा करती है। इसके अलावा, चाय में मौजूद यौगिक मस्तिष्क के उस हिस्से पर काम करते हैं जो मांसपेशियों को आराम देता है और तनाव कम करता है। लेकिन काली चाय जैसी उच्च कैफीन सामग्री वाली चाय एंग्जाइटी में योगदान कर सकती है। दूसरी ओर, चाय के प्रकारों का एक वर्ग है जो आपको आराम करने और अधिक आराम और शांत महसूस करने में मदद करता है। जैसा कि प्रत्येक प्रकार की चाय में एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध होती है, एंग्जाइटी के लिए सबसे अच्छी चाय वह होगी जो आपकी स्वाद को जगमगाए और आपके शरीर और दिमाग को पूरी तरह से पोषित करे।