गुलाब का फूल – क्या लाभ होते हैं इसे खाने के?

गुलाब की पंखुड़ियां और गुलाब के हिप्स (पंखुड़ियों के ठीक नीचे फूल का गोल भाग जिसमें गुलाब के पौधे के बीज होते हैं)पेशेवर रसोइयों [शेफ़स ]और घरेलू रसोइयों के बीच समान रूप से व्यापक हैं। गुलाब की पंखुड़ियाँ अतिरिक्त लाभ प्रदान करती हैं जो उनके छोटे पोषण मूल्य से ऊपर जाते हैं। चूंकि गुलाब का फूल की पंखुड़ियों में 94% पानी होता है, इसलिए इसमें पोषण का महत्व सीमित होता है और उनकी कैलोरी की मात्रा न्यूनतम होती है। लेकिन, उनके पास थोड़ा सा विटामिन सी होता है, हालांकि गुलाब के हिप्स से थोड़ा कम होता है।

गुलाब का फूल खाने से क्या होता है?

गुलाब का फूल सिर्फ खूबसूरती ही नहीं बढ़ाता बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक होता है। गुलाब के फूल के सेवन से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से भी राहत मिल सकती है जिसकी चर्चा हम आगे करेंगे।

आयुर्वेद के अनुसार, गुलाब की पंखुड़ियां शरीर में 2 महत्वपूर्ण दोषों पर कार्य करके किसी व्यक्ति के यौन जीवन को बेहतर बनाने में एक उत्कृष्ट उपाय हो सकती हैं। बदले में ये दोष आपके मन, हृदय और तंत्रिका तंत्र पर नियंत्रण प्राप्त करते हैं।

गुलाब की कुछ पंखुड़ियां लें, उन्हें धोकर रोजाना खाएं। इससे आप ऊर्जावान और यौन रूप से सक्रिय महसूस करेंगे।

गुलाब के फूल के फायदे

नीचे हमने गुलाब के फूल को खाने के लाभों के बारे में बात की है –

1. काले घेरों को कम करता है

गुलाब के फूल के इस्तेमाल से आपकी आंखों के नीचे काले घेरे कम हो सकते हैं। इसमें विटामिन सी होता है और यह एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। अपने डार्क सर्कल्स पर इसका इस्तेमाल करने के लिए आपको गुलाब की पंखुड़ियों का पेस्ट तैयार करना होगा और इसे हर दिन 30 मिनट के लिए लगाना होगा। बेहतर त्वचा के लिए आप इसे दूध के साथ मिलाकर धीरे-धीरे लगा सकते हैं।

2. यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन में मददगार

अगर आप यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन से गुजर रहे हैं तो गुलाब के फूल का इस्तेमाल करने से आपको काफी फायदा हो सकता है। गुलाब के फूल के जीवाणुरोधी गुण योनि संक्रमण और मूत्र पथ के संक्रमण दोनों का इलाज कर सकते हैं। यह इसे फैलने से रोकने में भी मदद कर सकता है।

अक्सर, संक्रमण एक सूक्ष्मजीव, एंटरोकोकस फेकलिस के कारण होता है। गुलाब की पंखुड़ियों को उबालकर उस पानी से धोने पर संक्रमण से राहत मिल सकती है।

3. कब्ज से निजात

कब्ज अक्सर लोगों को परेशान करता है और गुलाब की पंखुड़ियां खाने से उन्हें इस समस्या से काफी राहत मिल सकती है। गुलाब की पंखुड़ियां फाइबर से भरपूर होती हैं इसलिए इससे कब्ज की समस्या से बचा जा सकता है। इस फूल का उपयोग करने के लिए आपको कुछ पंखुड़ियों को भिगोकर पीसना होगा।

सोने से पहले इसे दूध के साथ पिएं। जागने पर आपको पेट साफ महसूस होगा। कुछ दिनों तक इस पेय को पीने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।

4. स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली

गुलाब की चाय विटामिन सी से भरपूर होती है, जो शरीर की उपचार प्रक्रिया और संक्रमण से लड़ने की क्षमता के लिए एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है। एक शोध में यह पाया गया कि गुलाब की चाय खांसी और जमाव (कंजेशन) को कम करने में भी मदद कर सकती है। लेकिन, मनुष्यों की प्रतिरक्षा प्रणाली पर गुलाब की चाय के प्रभाव को समझने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

5. मासिक दर्द को कम करे

गुलाब की चाय के एंटी-इन्फ्लैमटोरी प्रभाव और इसकी विटामिन सामग्री (कंटेन्ट) मासिक दर्द को कम करने में सहायता करती है। एक शोध से यह भी पता चला कि गुलाब की चाय का सेवन करने वाली महिलाओं में दर्द, ऐंठन और सूजन में काफी कमी देखने मिली। इसके अलावा, प्रतिभागियों ने कहा कि उन्हें चिंता और मूड सविंग्स काफी कम महसूस हुये।

6. मुहांसों को ठीक करने में मदद कर सकता है

अगर आपको मुंहासे हो रहे हैं और इसे ठीक करने के लिए कुछ प्राकृतिक अवयवों की तलाश कर रहे हैं, तो गुलाब जल एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइजर होने के अलावा, गुलाब की पंखुड़ियों में जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं जो मुँहासे को कम करने में सहायता करते हैं। इनमें फेनिल इथेनॉल भी होता है जो गुलाब जल को जिद्दी मुंहासों के खिलाफ अधिक प्रभावी बनाता है।

गुलाब जल और कुछ भिगोए हुए मेथी दानों को मिलाकर एक महीन पेस्ट तैयार करें। पेस्ट को अपनी त्वचा या अपने चेहरे के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाएं। इसे करीब 20 मिनट तक लगा रहने दें और फिर ठंडे गुलाब जल से धो लें।

कन्क्लूज़न

गुलाब का फूल आपकी त्वचा और संपूर्ण स्वास्थ्य दोनों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह लंबे समय से उपयोग में है। एक लोकप्रिय सौंदर्य सामग्री होने के अलावा, गुलाब के फूल के उपयोग और भी कई हैं। बेहतर यौन जीवन, तनाव से लड़ने और स्वाभाविक रूप से वजन कम करने के लिए आप गुलाब फूल का उपयोग करने के बारे में सोच सकते हैं।