कुटकी एक चिरस्थायी जड़ी बूटी है जो अपनी उपचारात्मक शक्ति के लिए जानी जाती है। यह पर भारत और नेपाल के उत्तर-पश्चिमी हिमालय क्षेत्र के पहाड़ी इलाकों में उगती है। आयुर्वेद में, कुटकी की छाल, पत्ती और भूमिगत घटकों, विशेष रूप से प्रकंद, का उपयोग इनके चिकित्सीय प्रभावों के लिए किया जाता है। तो क्या हैं कुटकी के फायदे?
कुटकी की तासीर कैसी होती है? कुटकी अपने हेपेटोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण पीलिया जैसी लीवर की समस्याओं को ठीक करने के लिए प्रसिद्ध है। ये लीवर को मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति से बचाते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट गुण, कार्डियोप्रोटेक्टिव क्रिया के साथ मिलकर, हृदय क्षति को कम करके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में सहायता करता है।
कुटकी के फायदे और इसे अपने दैनिक आहार में कैसे उपयोग करें, इसके बारे में गहराई से जानने के लिए पढ़ते रहें।
कुछ अनूठे कुटकी के फायदे
नीचे हमने प्रसिद्ध कुटकी के फ़ायदों के बारे में बात की है –
1. किडनी विकार का इलाज करता है
3 से 5 ग्राम कुटकी जड़ के चूर्ण को बराबर मात्रा में शहद के साथ लें। किडनी की बीमारी होने पर यह मिश्रण लेना फायदेमंद रहेगा। इसे दिन में तीन बार लें।
यदि आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो इसे दोगुनी मात्रा में गर्म पानी के साथ दिन में 3 से 4 बार लेना सबसे अच्छा है।
2. लीवर के लिए अच्छा
जिन लोगों को लीवर की बीमारी है, उनके लिए कुटकी खाना बहुत अच्छा रहेगा। कई शोधों के अनुसार, कुटकी में लिवर की कोशिकाओं को स्वस्थ रखने के कुछ गुण मौजूद होते हैं।
3. पेट की समस्याओं में सहायक
2 ग्राम कुटकी चूर्ण में 2 ग्राम चीनी और शहद मिलाकर चाटने से एसिडिटी से राहत मिल सकती है। यह पेट दर्द में भी मदद करता है। आपको बस 500 मिलीग्राम काली मिर्च पाउडर को 1-2 ग्राम कुटकी पाउडर के साथ मिलाना है और इसका सेवन करना है।
कुटकी का तेल बनाकर पेट पर मसाज करने से भी पेट दर्द में राहत मिलती है।
4. मौखिक समस्याओं को ठीक करे
कुटकी के काढ़े से गरारे करने से मुंह का स्वाद सुधारने और छालों को ठीक करने में मदद मिल सकती है। देर रात तक जागने से होने वाली बीमारियों में यह जड़ी-बूटी कई फायदे पहुंचाती है।
कुटकी से बने काढ़े का सेवन आपको अधिक मात्रा में करना चाहिए। यह प्यास, शुष्क मुँह, पूरे शरीर में जलन और खांसी जैसे लक्षणों को कम करने में सहायता करेगा।
5. श्वसन संबंधी समस्याओं में सहायक
कुटकी, पिप्पली, दुर्लभा और हरीतकी को बराबर मात्रा में लेकर एक चूर्ण तैयार कर लें। इस चूर्ण को लगभग 1 से 2 ग्राम की मात्रा में लेकर शहद और घी के साथ मिलाएं। यह मिश्रण आपको अस्थमा जैसे श्वसन संबंधी विकारों से राहत दिलाने में मदद करेगा।
6. एक्जिमा को ठीक करने में मदद करता है
कुटकी और चिरायता एक्जिमा के उपचार में प्रभावी हो सकते हैं। कई अध्ययनों के अनुसार, श्रीफल में त्वचा संबंधी बीमारियों को कम करने का गुण होता है, जिसका अर्थ है कि श्रीफल त्वचा समबन्धी रोगों के लक्षणों को बिगड़ने नहीं देता है।
इस कुटकी चिरायता के फायदे को आपको ज़रूर ध्यान में रखना चाहिए।
7. गठिया रोगियों के लिए अच्छा
गठिया से पीड़ित लोग अपनी हालत में सुधर पाने के लिए कुटकी चूर्ण ले सकते हैं। आयुर्वेद के अनुसार, हमारे शरीर में मौजूद सामान्य दोष भी गठिया के कारणों में से एक है। कुटकी में दीपन और भेदन गुण शामिल हैं जो सामान्य दोषों से छुटकारा पाने में सहायता करते हैं।
कुटकी का सेवन कैसे करें?
यहां कई तरीके दिए गए हैं जिनसे आप कुटकी का सेवन कर सकते हैं:
- आप कुटकी की जड़ के तने और पत्तियों के अर्क को पाउडर, काढ़े, कैप्सूल या इन्फ्यूजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- आप विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के इलाज के लिए कुटकी को ऐपेटाइज़र के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं।
- आप इसे अपनी त्वचा पर मामूली खरोंच में एस्ट्रिंजेंट के रूप में भी लगा सकते हैं।
- कफ और पित्त दोष को दूर करने के लिए आप कुटकी का उपयोग कर सकते हैं और आयुर्वेदिक क्वाथ बना सकते हैं।
- पीलिया के इलाज के लिए आप शहद के साथ कुटकी का काढ़ा या चीनी के साथ कुटकी पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
कन्क्लूज़न
कुटकी उन पौधों में से एक है जिसके अनगिनत चिकित्सीय लाभ हैं। इस जड़ी बूटी का इस्तेमाल लोकप्रिय रूप से लीवर की समस्याओं से राहत, श्वसन रोगों के इलाज और गले में खराश के प्रबंधन के लिए किया जाता है। आप वायरल संक्रमण को रोकने, पाचन को बढ़ावा देने और अन्य समस्याओं को ठीक करने के लिए इसका सेवन कर सकते हैं। यह सब जड़ी-बूटी के आवश्यक जैव-सक्रिय तत्वों और ढेर सारे औषधीय गुणों के कारण संभव है।
